清汤面调料

清汤小面，简而言之就是说基本上不加调味料，尤其是非常容易使面条面汤上色的调味料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。
雪白的面条、清亮的汤配搭一点儿小菜，吃起来比较清淡爽口，适合喜欢与需要吃清淡食物的人群，它能为人体补充一定量的碳水化合物。而厨臻堂的清汤小面调料就是根据这类人群孕育而出。

清汤小面调料还可以应用到清汤米线上去，道理同清汤小面，区别也就在于一个是米线、一个是面食。